描述
企鵝 天然蘋果綠色粉能為你的食物添上綠色，適用於烘焙糕餅、糖果、甜品等食品上。由於企鵝 天然蘋果綠色粉是採用由天然的葉綠素衍生出來的葉綠酸，所以較其他色素健康及安全。葉綠酸是香港法例容許使用的食用色素之一，詳情可瀏覽相關法例。
為甚麼選擇企鵝 天然蘋果綠色粉？
企鵝 天然蘋果綠色粉的主要成份為葉綠酸(Chlorophyllin)及食鹽。由於葉綠酸是衍生自天然的葉綠素，因此其安全性遠高於市面上的其他綠色色素 (倒如香港現今常用的Green S)。而且有些人也用葉綠酸作預防癌症的藥物及消除體臭的除臭劑中，顯示其健康價值。企鵝 天然蘋果綠色粉所用的葉綠酸是由一間有過百年歷史的美國公司在中國製造，絕對附合食物安全要求。
最佳使用期及方法
由生產日起計1年；放在陰涼乾燥的地方則可
食物安全資料
香港法例容許使用食用色素；獲美國FDA及歐盟EFSA認可使用
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