描述
成份: 色素(E102, 110)、食鹽
常見使用範圍: 烘焙 | 甜品 | 雪糕 | 飲品 | 糖果 | 肉類 | 醬料 | 藥物 | 滲水測試
建議用量:
- 0.01% – 0.1% (視乎顏色需要)
- 一般情況下，用量不應高於0.5%
准許使用的主要地區: 香港、美國、加拿大、歐盟、英國、日本、中國
每日最高攝取量: (歐盟標準) 0-6.5 mg/kg 體重
最佳使用期: 由生產日起計6年
相關文件: 使用說明書 | 規格分析報告 (聯絡我們以取得文件)
AA 蛋黃色粉
$63
成份: 色素(E102, 110)、食鹽
常見使用範圍: 烘焙 | 甜品 | 雪糕 | 飲品 | 糖果 | 肉類 | 醬料 | 藥物 | 滲水測試
建議用量:
准許使用的主要地區: 香港、美國、加拿大、歐盟、英國、日本、中國
每日最高攝取量: (歐盟標準) 0-6.5 mg/kg 體重
最佳使用期: 由生產日起計6年
相關文件: 使用說明書 | 規格分析報告 (聯絡我們以取得文件)
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