描述
AA 蘋果綠色粉 8747能為你的食物添上蘋果綠色,適用於烘焙糕餅、甜品等食品上。很多用家也會先將AA 蘋果綠色粉 8747溶於水中,確保顏色附合期望,然後才加入食物當中。 AA 蘋果綠色粉是香港法例容許使用的食用色素之一,詳情可瀏覽相關法例。
為甚麼選擇AA 蘋果綠色粉 8747?
AA 蘋果綠色粉的主要成份為綠S(Green S) 及食鹽。綠S廣泛用於薄荷醬及帶綠色的烘焙糕餅及甜品(例如斑蘭榚)上,耐熱性高,加上其輕易溶於水的特質令AA 蘋果綠色粉非常容易添加至食物內。
最佳使用期及方法
由生產日起計3年;放在陰涼乾燥的地方則可
食物安全資料
香港法例容許使用食用色素;獲歐盟EFSA認可使用
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