描述
成份: 糖精 (E954)
常見使用範圍: 烘焙 | 甜品 | 雪糕 | 飲品 | 糖果 | 醬料 | 肉類 | 無糖食品 (Sugar-free) | 口腔護理
建議用量:
- (飲品) < 0.015%
- (烘焙) < 0.01%
- (肉類) <0.01%
- (涼果) 0.1% – 0.4%
- (口腔護理) 0.05 – 0.6%
- 當濃度高於0.026%時會有苦味,所以單獨使用時用量一般不會高於0.02%
准許使用的主要地區*: 香港、美國、歐盟、英國、中國
每日最高攝取量: (歐盟標準) 0 – 5 mg/kg 體重 (包括其他類型的糖精)
最佳使用期: 由生產日起計5年
* 根據第132U章 《食物內甜味劑規例》的附表 (https://www.elegislation.gov.hk/hk/cap132U)
相關文件: 使用說明書 | 規格分析報告 (聯絡我們以取得文件)














AA 216 黑芝麻香油
AA 531 椰羔
AA 588 蘋果油
AA 611 杏仁油
AA 615 天然提子油
AA 668 伯爵茶油
AA 702 天然士多啤梨油
AA 842 開心果油
AA 士多啤梨油
AA 士多啤梨粉
AA 1794 檸檬黃色粉
AA 5507 橙紅色粉
AA 7339 蛋黃色粉
AA 6259 桑枝紅色粉
AA 8747 蘋果綠色粉
AA 8810 桃紅色粉
AA 9258 士多啤梨紅色粉
AA 乳酸鈣 (E327)
AA 保存粉 (E211)
AA 山梨酸鉀 (E202)
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