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AA 抗壞血酸 (維他命C)

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編號: AA-P300
類別: 酸度調節劑 | 抗氧化劑 | 防腐劑 |營養補充劑 | 護色劑 | 麵包改良劑 | 天然 | 水溶性
顏色: 無色
味道: 酸味
產地: 中國

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描述

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其他名稱: 維生素C、L-抗壞血酸

成份: 抗壞血酸 (E300)

常見使用範圍: 烘焙 | 甜品 | 飲品 | 糖果 | 肉類 | 醬料 | 藥物 | 護膚品 | 家居清潔

建議用量:

  • (烘焙) 0.01% – 0.05% | (飲品) 0.01% – 0.04% | (罐頭) 0.01% – 0.06% | (糖果) 0.2% – 0.6% | (肉類) 0.01% – 0.04%
  • (護膚品) 5% – 20% (由低濃度開始試用)
  • (家居清潔) 0.1% – 0.5% (與檸檬酸合用效果更佳)

准許使用的主要地區: 香港、美國、加拿大、歐盟、英國、日本、中國

每日最高攝取量: (WHO 世衛) 2,000mg/日 (成人)

最佳使用期: 由生產日起計3年

 

 

相關文件: 使用說明書 | 規格分析報告 (聯絡我們以取得文件)

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