主要產品我們的產品主要可以分為三大類別：(1) 食用香料/調味劑、(2) 食用色素、(3) 食用原料。這三種類別的產品都是屬於食物添加劑，全部都經認證可用於食物上。如欲知道更多，可以細閱以下每個產品類別的簡介或直接查閱我們的產品。 認識更多 查閱產品 產品類別食用香料主要功用：為食物增添香味，多數以天然物料或天然等同物料(nature-identical ingredients)製成產品例子：呍呢嗱油、呍呢嗱粉、椰油、椰粉、咖啡油、朱古力油、芒果油小貼士：不同的用途/食物會需要不同特質的香料(例如烘焙用的香料需要能耐熱的特質)，如有疑問，可先向我們查詢 食用色素主要功用：為食物增添顏色，全部屬於香港法例(第132H章)容許的染色料產品例子：橙紅色粉、檸檬黃色粉、天然綠色粉、焦糖色膠/黑水小貼士：如色素是採用天然物料而製，產品名稱上會列明是天然的；如沒有列明，則會是人造色素，但這些人造色素的安全性也已經通過歐盟或美國FDA的檢測 食用原料主要功用：此類別包含不同功用的原料，包括酸味調節劑、甜味劑、防腐劑等。這些產品全都是已標準化的食用化學原料，所以其質素及安全性也較為一致產品例子：檸檬酸砂、糖精、保存粉(苯甲酸鈉)、魚膠粉小貼士：在選擇這些產品時，仍應確保產品來源安全(有充足的分析證明文件)，但顧客一般會以價錢為主要選擇條件。我們致力在不影響原料安全下，提供最佳價錢，如你對這些原料的價錢有查詢，歡迎直接聯絡我們 關於我們 聯絡我們
