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AA 焦糖色膠/黑水 (E150c)

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AA 焦糖色膠/黑水 (E150c)

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描述

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AA 焦糖色膠(又稱黑水)是非常常見的食用啡黑色色素,用於為烘焙糕餅、飲品、醬汁、甜品上色。焦糖色膠是透過加熱糖類而製成,除了AA 焦糖色膠所屬的E150c種類外,市面上還有E150a、E150b、E150c三種焦糖色膠,如果你有興趣嘗試這三種焦糖色膠,歡迎聯絡我們(email: support@taishinghong.com)

 

為甚麼選擇AA 焦糖色膠/黑水 (E150c)?

焦糖色膠 (E150c) 的實際顏色會因製造方法而有異,所以如果你對顏色有非常嚴格的要求,我們建議你先聯絡我們拿樣本(email: support@taishinghong.com),確保AA 焦糖色膠附合你的需要後方好購買。如果你沒有太嚴格的要求,你可選擇AA 焦糖色膠。我們持續與不同生產商格價,務求能提供最有競爭力的價錢,同時確保色膠符合食用要求。

 

最佳使用期及保存方法

由生產日起計2年;放在陰涼乾燥的地方則可

 

食物安全資料

無已知致敏源;無基因改造物料;適合素食及純素食餐單 (Vegetarian & Vegan)

額外資訊

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